Александр Удиков
Перед вами первый пост моего жж, приготовленный не мной. Так как я даже не знаю, как включается мультиварка, и вообще её боюсь, слово предоставляется моей девушке Лизе ).
Мультиварка – это компактный прибор с огромными возможностями: в ней можно варить, тушить, печь и готовить на пару. В ней можно использовать все способы приготовления вкусной и здоровой пищи. Мультиварка помогает занятым людям готовить здоровую и вкусную еду, что обычно требует массу времени и постоянного внимания. Вместо долгих часов у плиты – секунда на нажатие кнопки! Уход за мультиваркой отнимет у Вас 2-3 мин, антипригарное покрытие кастрюли очень легко моется.
Мультиварка Philips HD3039, моя помощница на кухне из серии Viva Collection, симпатична и многофункциональна: автоматические программы Рис/Гречка, Спагетти, Суп/Кипячение, Пароварка, Жарка, Выпечка, Рагу/Тушение, Подогрев, Разогрев. Чаша с антипригарным покрытием очень хороша: толстые стенки, ничего не пригорает, отмывается проще простого! Максимальный объем – 4 л. Информационный дисплей русифицирован. Это прибор на каждый день!
Заглядывая в будущее, я подумала о том как мультиварка будет выручать меня летом в жаркие дни, когда не хочется стоять у плиты и "плавиться". С мультиваркой можно готовить хоть в 40 градусов жары, кроме того, её можно взять с собой на дачу.
Первым делом я приступила к приготовлению плова. Хотелось испытать мультиварку на прочность, ведь плов-блюдо не из простых. Забегая вперед, скажу что мультиварка полностью справилась со своей задачей-плов получился вкусным и рис был рассыпчатым, нисколько не разварившись!
Сначала я обжарила мясо и овощи в режиме ЖАРКА. Здесь меня приятно удивила емкость с утолщенным антипригарным напылением (2 мм) для равномерного нагрева — благодаря ей ничего не пригорает. Затем добавила воды и рис, нажала кнопку СТАРТ и через 40 минут плов готов. Благодаря очень гладкому внутреннему покрытию, чаша великолепно отмывается обычной губкой и мягким моющим средством. Чашу можно мыть и в посудомоечной машине.
О пароварке стоит сказать отдельно, считаю что это просто чудо! Это же прекрасно, когда готовишь быстро, вкусно и еще полезно!!! Я никогда не пользовалась пароваркой, поэтому приготовление семги с овощами на пару было дебютом ... успешным дебютом (подтверждаю -
udikov). Я вообще считаю, что в этой мультиварке не может получится что-то невкусное! Скорее наоборот - получается все неожиданно вкусно!!! Эта чудо техника завоевала мое доверие за сравнительно небольшой срок! А ведь как это важно когда готовишь к празднику или просто устраиваешь романтический вечер для любимого! Как раз такой случай был, когда я впервые готовила праздничный ужин в пароварке на день рождение моего молодого человека Саши udikov. А мультиварка Philips как всегда отработала на все 100%! Мне очень пригодилась градуировка объема внутренней чаши на ее внутренней стороне — она отлично видна.
Прихватка из силикона оказалась очень удобной и нужной, ее я использую в приготовлении любых блюд. Клапан выпуска пара съемный и разборный, он легко вынимается из крышки и промывается под струей воды.
Приготовление супа - одно удовольствие! Я варила борщ, общее время составило 2,5 часа и мясо получилось мягкое, нежное, бульон наварист словно я варила его часов 5! Это меня очень порадовало! Здорово выручают звуковые сигналы когда я варю супы - в режиме Суп/Кипячение, – когда закипает жидкость и когда приготовление окончено, а прибор перешел в режим подогрева. Первый сигнал очень нужен: он позволяет вовремя положить ингредиенты, которые кладут только в кипяток.
Время приготовления отсчитывается от момента закипания – на мой взгляд, это плюс. Еще очень важное значение при готовке супа играет распределение тепла в чаше по технологии 3D: снизу, по бокам чаши, сверху. А после окончания любой программы мультиварка автоматически переходит в режим Подогрев (максимальное время подогрева – 2 часа). Мне очень нравится использовать этот режим после приготовления супа, чтобы он немного потомился после полного приготовления, а также в приготовлении каши.
Кстати о кашах, мы очень любим по утрам на завтрак геркулес (овсянка, сэр -udikov), раньше мы готовили кашу в микроволновке, а теперь перешли на мультиварку. Все очень просто: наливаю 3 мерных стаканчика (которые идут в комплекте с мультиваркой) воды, выбираю режим КИПЯЧЕНИЕ, довожу воду до кипения, высыпаю стакан геркулеса, сахар и соль по вкусу и перевожу в режим РИС/ГРЕЧКА, нажимаю СТАРТ и через 25 минут выключаю. Получается замечательная вкусная каша! В мультиварке есть отсроченный запуск в течение суток - можно запланировать приготовление блюда на определённое время. Вы проснулись, а каша готова )
Альбом ВКонтакте
© 2013 Гипертаблоид редактора Удикова
Мультиварка – это компактный прибор с огромными возможностями: в ней можно варить, тушить, печь и готовить на пару. В ней можно использовать все способы приготовления вкусной и здоровой пищи. Мультиварка помогает занятым людям готовить здоровую и вкусную еду, что обычно требует массу времени и постоянного внимания. Вместо долгих часов у плиты – секунда на нажатие кнопки! Уход за мультиваркой отнимет у Вас 2-3 мин, антипригарное покрытие кастрюли очень легко моется.
Мультиварка Philips HD3039, моя помощница на кухне из серии Viva Collection, симпатична и многофункциональна: автоматические программы Рис/Гречка, Спагетти, Суп/Кипячение, Пароварка, Жарка, Выпечка, Рагу/Тушение, Подогрев, Разогрев. Чаша с антипригарным покрытием очень хороша: толстые стенки, ничего не пригорает, отмывается проще простого! Максимальный объем – 4 л. Информационный дисплей русифицирован. Это прибор на каждый день!
Заглядывая в будущее, я подумала о том как мультиварка будет выручать меня летом в жаркие дни, когда не хочется стоять у плиты и "плавиться". С мультиваркой можно готовить хоть в 40 градусов жары, кроме того, её можно взять с собой на дачу.
Первым делом я приступила к приготовлению плова. Хотелось испытать мультиварку на прочность, ведь плов-блюдо не из простых. Забегая вперед, скажу что мультиварка полностью справилась со своей задачей-плов получился вкусным и рис был рассыпчатым, нисколько не разварившись!
Сначала я обжарила мясо и овощи в режиме ЖАРКА. Здесь меня приятно удивила емкость с утолщенным антипригарным напылением (2 мм) для равномерного нагрева — благодаря ей ничего не пригорает. Затем добавила воды и рис, нажала кнопку СТАРТ и через 40 минут плов готов. Благодаря очень гладкому внутреннему покрытию, чаша великолепно отмывается обычной губкой и мягким моющим средством. Чашу можно мыть и в посудомоечной машине.
Рецепт плова в мультиварке (на 4 порции)
300гр говядины (или свинины)
1 луковица
1 морковь
5 зубчиков чеснока
2 пакетика риса
приправа Зира, соль, перец
3 ст.л. оливкого масла
Приготовление:
Нарезать кубиками морковь, мясо и лук. Налить в чашу прибора 3 ст.л. оливкого масла, положить нарезанные мясо, соль, перец. Нажмите кнопку МЕНЮ и выберите программу ЖАРКА. Нажмите ВЫБОР ПРОДУКТА и выберите Меаt(мясо). Нажмите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ и выберите 30 минут с помощью кнопки МИНУТЫ. Обжариваем мясо, в течение 20 минут, периодически помешивая. Затем добавляем нарезанные лук и морковь, приправу Зира, перемешиваем и жарим оставшиеся 10 минут. Обжарка выполняется с открытой крышкой.
Добавляем 6 мерных стаканов воды в чашу и рис. Нажимаем кнопку МЕНЮ и выбираем программу РИС/ГРЕЧКА, закрываем крышку и нажимаем СТАРТ. Блюдо будет готово через 40 минут.
300гр говядины (или свинины)
1 луковица
1 морковь
5 зубчиков чеснока
2 пакетика риса
приправа Зира, соль, перец
3 ст.л. оливкого масла
Приготовление:
Нарезать кубиками морковь, мясо и лук. Налить в чашу прибора 3 ст.л. оливкого масла, положить нарезанные мясо, соль, перец. Нажмите кнопку МЕНЮ и выберите программу ЖАРКА. Нажмите ВЫБОР ПРОДУКТА и выберите Меаt(мясо). Нажмите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ и выберите 30 минут с помощью кнопки МИНУТЫ. Обжариваем мясо, в течение 20 минут, периодически помешивая. Затем добавляем нарезанные лук и морковь, приправу Зира, перемешиваем и жарим оставшиеся 10 минут. Обжарка выполняется с открытой крышкой.
Добавляем 6 мерных стаканов воды в чашу и рис. Нажимаем кнопку МЕНЮ и выбираем программу РИС/ГРЕЧКА, закрываем крышку и нажимаем СТАРТ. Блюдо будет готово через 40 минут.
О пароварке стоит сказать отдельно, считаю что это просто чудо! Это же прекрасно, когда готовишь быстро, вкусно и еще полезно!!! Я никогда не пользовалась пароваркой, поэтому приготовление семги с овощами на пару было дебютом ... успешным дебютом (подтверждаю -
udikov). Я вообще считаю, что в этой мультиварке не может получится что-то невкусное! Скорее наоборот - получается все неожиданно вкусно!!! Эта чудо техника завоевала мое доверие за сравнительно небольшой срок! А ведь как это важно когда готовишь к празднику или просто устраиваешь романтический вечер для любимого! Как раз такой случай был, когда я впервые готовила праздничный ужин в пароварке на день рождение моего молодого человека Саши udikov. А мультиварка Philips как всегда отработала на все 100%! Мне очень пригодилась градуировка объема внутренней чаши на ее внутренней стороне — она отлично видна. 
Прихватка из силикона оказалась очень удобной и нужной, ее я использую в приготовлении любых блюд. Клапан выпуска пара съемный и разборный, он легко вынимается из крышки и промывается под струей воды.
Рецепт Семги с овощами в мультиварке (на 3 персоны)
Семга 300гр
Кабачки 200гр
Болгарский перец 2шт
Лук 1шт
Морковь 1шт
Соль, перец, приправа для рыбы
Сметана или майонез
зеленый лук, укроп, петрушка
Приготовление:
Разрезаем кусок семги на 3 части обвалять в специи, посолить и поперчить.Оставить на 15 мин.
Нарезать лук и морковь, кабачок почистить и нарезать кубиками, перец нарезать кубиками( я взяла готовые замороженные с лета овощи, это очень удобно). В специальный контейнер-пароварку кладем слоями:
1 слой - лук
2 слой - семга
3 слой - морковь, перец
4 слой - кабачки
В чашу наливаем воду и ставим контейнер-пароварку нажимаем МЕНЮ, и выбираем функцию Пароварка, с помощью кнопки ВЫБОР ПРОДУКТА выбираем Fish (рыба), выбираем ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ с помощью кнопки МИНУТЫ - 20 минут и нажимаем кнопку СТАРТ. Во время приготовления рыбный сок и овощной сок стекает в воду в чаше и получается бульон для гарнира, можно за 10 минут до готовности в воду всыпать например рис (очень хороший гарнир для рыбы) и заодно добавить сверху рыбы сметану/майонез и оставить готовиться оставшиеся 10 мин. После приготовления украшаем блюдо зеленью.
Семга 300гр
Кабачки 200гр
Болгарский перец 2шт
Лук 1шт
Морковь 1шт
Соль, перец, приправа для рыбы
Сметана или майонез
зеленый лук, укроп, петрушка
Приготовление:
Разрезаем кусок семги на 3 части обвалять в специи, посолить и поперчить.Оставить на 15 мин.
Нарезать лук и морковь, кабачок почистить и нарезать кубиками, перец нарезать кубиками( я взяла готовые замороженные с лета овощи, это очень удобно). В специальный контейнер-пароварку кладем слоями:
1 слой - лук
2 слой - семга
3 слой - морковь, перец
4 слой - кабачки
В чашу наливаем воду и ставим контейнер-пароварку нажимаем МЕНЮ, и выбираем функцию Пароварка, с помощью кнопки ВЫБОР ПРОДУКТА выбираем Fish (рыба), выбираем ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ с помощью кнопки МИНУТЫ - 20 минут и нажимаем кнопку СТАРТ. Во время приготовления рыбный сок и овощной сок стекает в воду в чаше и получается бульон для гарнира, можно за 10 минут до готовности в воду всыпать например рис (очень хороший гарнир для рыбы) и заодно добавить сверху рыбы сметану/майонез и оставить готовиться оставшиеся 10 мин. После приготовления украшаем блюдо зеленью.
Приготовление супа - одно удовольствие! Я варила борщ, общее время составило 2,5 часа и мясо получилось мягкое, нежное, бульон наварист словно я варила его часов 5! Это меня очень порадовало! Здорово выручают звуковые сигналы когда я варю супы - в режиме Суп/Кипячение, – когда закипает жидкость и когда приготовление окончено, а прибор перешел в режим подогрева. Первый сигнал очень нужен: он позволяет вовремя положить ингредиенты, которые кладут только в кипяток.
Время приготовления отсчитывается от момента закипания – на мой взгляд, это плюс. Еще очень важное значение при готовке супа играет распределение тепла в чаше по технологии 3D: снизу, по бокам чаши, сверху. А после окончания любой программы мультиварка автоматически переходит в режим Подогрев (максимальное время подогрева – 2 часа). Мне очень нравится использовать этот режим после приготовления супа, чтобы он немного потомился после полного приготовления, а также в приготовлении каши.
Кстати о кашах, мы очень любим по утрам на завтрак геркулес (овсянка, сэр -
udikov), раньше мы готовили кашу в микроволновке, а теперь перешли на мультиварку. Все очень просто: наливаю 3 мерных стаканчика (которые идут в комплекте с мультиваркой) воды, выбираю режим КИПЯЧЕНИЕ, довожу воду до кипения, высыпаю стакан геркулеса, сахар и соль по вкусу и перевожу в режим РИС/ГРЕЧКА, нажимаю СТАРТ и через 25 минут выключаю. Получается замечательная вкусная каша! В мультиварке есть отсроченный запуск в течение суток - можно запланировать приготовление блюда на определённое время. Вы проснулись, а каша готова )Технические характеристики и особенности:
- Емкость 4/8 Литра/чашек
- Мощность 980 Вт
- Умное управление для приготовления полезных блюд
- Таймер отсрочки старта для: приготовления блюд к заданному времени
- Поддержка памяти при перебоях в подаче электроэнергии
- Функция подогрева для мгновенного разогревания блюд
- Легкоочищаемая внутренняя емкость с антипригарным покрытием
- Внутреннюю емкость можно мыть в посудомоечной машине
- Прочная внутренняя емкость с утолщенным покрытием для равномерного нагрева
-Специальная ручка для удобства перемещения прибора
-Съемный клапан для выхода пара
Аксессуары:
- Лопатка
- Ложка для супа
- Пластиковая чаша для приготовления на пару
- Мерная чашка
- Емкость 4/8 Литра/чашек
- Мощность 980 Вт
- Умное управление для приготовления полезных блюд
- Таймер отсрочки старта для: приготовления блюд к заданному времени
- Поддержка памяти при перебоях в подаче электроэнергии
- Функция подогрева для мгновенного разогревания блюд
- Легкоочищаемая внутренняя емкость с антипригарным покрытием
- Внутреннюю емкость можно мыть в посудомоечной машине
- Прочная внутренняя емкость с утолщенным покрытием для равномерного нагрева
-Специальная ручка для удобства перемещения прибора
-Съемный клапан для выхода пара
Аксессуары:
- Лопатка
- Ложка для супа
- Пластиковая чаша для приготовления на пару
- Мерная чашка
Альбом ВКонтакте
© 2013 Гипертаблоид редактора Удикова
if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_98597826",{"pageUrl":"udikov.livejournal.com/1272000.html","pageTitle":"Viva la Philips. Мультиварка HD3039","verb":"1","pageDescription":"Перед вами первый пост моего жж, приготовленный не мной. Так как я даже не знаю, как включается мультиварка, и вообще её боюсь, слово предоставляется моей девушке …","type":"mini","pageImage":"www.udikov.ru/wp-content/uploads/2013/03/Liza-5..."});